Летний Гриль-Бургер — это насыщенный и ароматный бургер, приготовленный на гриле. Нежная говядина, пряные специи и свежие овощи подарят вам незабываемый вкус лета.
Ингредиенты:
- 1,200 кг говядины
- Соль и черный перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- 4 листа салата
- 1 большой помидор
- 1 красный лук
- 4 ломтика сыра чеддер
- 4 ломтика бекона
- 1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление:
Подготовьте говядину:
- Разделите говядину на 4 порции и приправьте солью и черным перцем.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
Готовьте бургеры:
- Обжаривайте говядину на гриле примерно по 4 минуты с каждой стороны (или до желаемой степени прожарки).
- В последние 2 минуты готовки добавьте ломтик сыра на каждый бургер.
Подготовьте овощи:
- Нарежьте помидор и красный лук.
- Обжаривайте бекон на гриле до хрустящей текстуры.
Соберите бургер:
- На каждую булочку положите лист салата, готовую говядину с сыром, ломтик бекона, помидор и лук.
- Полейте оливковым маслом.
Полезные свойства:
- Говядина: богата белками, железом и цинком, способствует росту и восстановлению тканей.
- Овощи: помидор, лук и салат обогащают бургер витаминами и антиоксидантами.
Калорийность:
В 100 граммах бургера примерно 250 килокалорий.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
- Белки: примерно 20 г
- Жиры: примерно 15 г
- Углеводы: примерно 20 г
Рекомендации:
- Для тех, кто хочет похудеть:
- Уменьшите количество сыра и бекона.
- Замените булочку на лист салата.
- Для фитнес-энтузиастов:
- Добавьте больше овощей и выбирайте магеркую говядину.
- Подавайте бургер с бататовыми чипсами или зеленым салатом.
Лайфхак: Чтобы булочка не размялась, подогрейте ее на гриле перед сборкой бургера.
